தேவையான பொருட்கள்:
* மஞ்சள் கிழங்கு* வெங்காரம்
* படிகாரம் (வெங்காரம், படிகாரம் இவை இரண்டும் நாட்டு மருந்து கடையில் கிடைக்கும்).
* எலுமிச்சை பழச்சாறு
* நல்லெண்ணெய்
* வாசனைத் திரவியம் சிறு துளி
தயாரிக்கும் முறை :
* முதலில் மஞ்சள் கிழங்கை சிறு சிறு துண்டுகளாக்கி அதனை நன்கு பொடியாக அரைத்து, சலித்து எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்.* பின்பு வெங்காரம் மற்றும் படிகாரம் ஆகியவற்றை சம அளவு எடுத்து கொண்டு, அதனையும் பொடி போல அரைத்து எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்.
* பிறகு எலுமிச்சைப்பழத்தை பிழிந்து சாறு எடுத்துக் கொள்ளவும். பின்பு அதனுடன் பொடித்து வைத்துள்ள மஞ்சள் மற்றும் வெங்காரம், படிகாரத்தை தயாராக எடுத்து வைக்கவும்.
* எலுமிச்சைப்பழ சாறுடன் அரைத்து வைத்துள்ள மஞ்சள் மற்றும் வெங்காரம், படிகாரக் கலவையுடனும் சேர்த்து கலந்து கொள்ள வேண்டும்.
* பின்பு அந்த கலவையை நிழழில் போட்டு உலர்த்த வேண்டும். நன்கு உலர்ந்தப்பிறகு செங்கல் தூள் நிறத்தில் இருக்கும். அதில் நல்லெண்ணெயை சிறிது சிறிதாக சேர்த்து லேசாக பிசைந்து விட்டால் குங்குமம் இன்னும் டார்க் நிறமாக வரும்.
* இந்த குங்குமத்துடன் மல்லிகை, தாழம்பூ எசன்ஸ்களை இரண்டு அல்லது மூன்று துளி விட்டு கலந்து விட்டால் வாசனையாகவும் இருக்கும்.
* மஞ்சளின் வாசனையுடன் தயாரித்த குங்குமத்தை சிறு சிறு பாக்கெட்டுகளில் அடைத்து வைத்து அருகில் உள்ள கடைகளுக்கு மொத்தமாகவும் சில்லரையாகவும் விற்பனை செய்யலாம்.
கருத்துகள் இல்லை